IT/EN
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Creme di frutta secca, pesti e specialità artigianali per pasticceria, gelateria e ristorazione. Disponibili in formati professionali, con possibilità di sviluppare ricette su misura.
Farciture, gelati, granite, prodotti da forno e proposte salate: diverse applicazioni per valorizzare il gusto della frutta secca.
Creme di frutta secca per farciture, ganache, semifreddi e dessert, dalle ricette tradizionali alle interpretazioni contemporanee.
Paste per gelati e semifreddi. Il nostro panetto di mandorle è utilizzato anche per preparare la tradizionale granita siciliana.
Pesti e creme per salse, condimenti, abbinamenti e finiture di piatti dolci e salati.
Ingredienti per impasti, farciture e prodotti da forno artigianali.
Le nostre referenze possono essere realizzate nei formati professionali in funzione delle esigenze di lavorazione e della programmazione produttiva.
Ogni professionista ha le proprie esigenze. Hai bisogno di un gusto, una consistenza o una combinazione di ingredienti particolare? Possiamo studiare una ricetta dedicata, valutandone la fattibilità tecnica e i quantitativi minimi di produzione.
Descrivici l’applicazione e le caratteristiche che cerchi.
Valutiamo ricetta, lavorazione, formati e fattibilità.
Concordiamo caratteristiche, quantitativi e condizioni di fornitura.
Richiedi informazioni sui prodotti a catalogo, sui formati disponibili o sullo sviluppo di una nuova ricetta. Compila il modulo e ti ricontatteremo.